Fazia tempo que queria isso: uma seleção de conteúdos que produzi por Diálogos Comestíveis que reverbera (e muito) em qualquer tempo. 35 #MotivosParaDialogar sem "data de validade". Úteis em vários contextos e muito valorosos. Escolha o seu e compartilhe com sua rede!
Saiba mais este conteúdo!
#MotivosParaDialogar. Olho por ... [ LEIA MAIS ]
Aposto que sim. Antes do texto, contexto. Estava às voltas com meu conteúdo - Diálogos Comestíveis - Porque todo comer é você quem desenha (Editora Dialética, 2022) - em parte apresentado à audiência do Galunion Insights 2024. No final da tarde do primeiro dia de palestras, enquanto "trocava ideias" com a chef fluminense Vanessa Rocha, do&n... [ LEIA MAIS ]
Falar de marcas e, portanto, da gestão de branding, em meados desta década de 2020, significa apontar para uma paisagem comestível desenhada em conjunto: pela indústria de alimentos, pelo consumidor de alimentos e claro, pelo poder público, esse norteador de territórios e leis. Em todas as instâncias, tem-se uma agenda orientada à execução de es... [ LEIA MAIS ]
Quanta "caca" você consumiu até chegar até aqui e ler este texto de ponta a ponta? LEIA ATÉ O FINAL SE FOR INTELIGENTE.
O cérebro eletrônico faz quase tudo. Mas ele é mudo, como diria o baiano Gil. No contexto da comunicação atual, o consumo excessivo de conteúdos fúteis nas redes sociais ganhou alcunha e pode levar a uma condição conhe... [ LEIA MAIS ]
Por que não falamos de vida em meio ao caos? Desde 1992, o Dia Mundial da Biodiversidade é celebrado em 22 de maio. Instituída pela Organização das Nações Unidas (ONU), a data reverbera em quem é ativista – e não somente entusiasta - de todas as pautas relacionadas à Agenda 2030 e ao ESG (Environment, Social and Corporate Governance). Não ressoa... [ LEIA MAIS ]
Se você é criativo, esse texto é para você.
Se você participou do workshop "Todo comer é você quem desenha: duvida?" do World Creativity Day 2024, esse texto também é para você.
Workshop de food design e comunicação que visa promover a saudabilidade e a biodiversidade por meio da criatividade.
[ LEIA MAIS ]
O NIS – Nutri Ingredients Summit – se consolida, em 2024, como um dos eventos referência em saudabilidade. Programado para os dias 23 e 24 de abril, no Transamerica Expo Center (São Paulo/SP), ele reúne os principais decisores da indústria de alimentos e apresenta, de forma didática, interativa e tecnológica as principais tendências do seto... [ LEIA MAIS ]
O que é criatividade? Essa habilidade tão humana que, desde 2017, por meio da Resolução 71/284 da Assembleia Geral das Nações Unidas, ganhou Dia Mundial no calendário: 21 de abril! No Brasil, desde 2018, a data especial “abre inscrições para voluntários, anfitriões, parceiros, inspiradores e participantes do Brasil e do mundo que querem fazer pa... [ LEIA MAIS ]
TODO COMER SOMOS NÓS QUEM DESENHAMOS
Tempo estimado de leitura: 7 minutos, 3 textos
Desde 2021, na surdina, estou às voltas com um projeto pessoal que, batalhando com pares e uma boa dose de recursos, vai sair do papel ainda este ano. Na fé. E ele tem relação com o comer, mas noutros sentidos. Tem relação com o alimentar, ... [ LEIA MAIS ]
COMO GANHAR AUTORIDADE E RELEVÂNCIA COM BRANDED CONTENT E CONTENT MARKETING?
Tempo estimado de leitura: 5 minutos, 2 textos
Produzir conteúdo relevante é algo tão reto para quem se preocupa em apurar os dados e convertê-los em informação. Mas o óbvio precisa ser redito. E de forma humanizada. Porque nenhuma int... [ LEIA MAIS ]